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メニュー
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前菜 Antipasto
フィレンツェ風モツ煮込み
ギアラの白ワイン煮込みに酸味の効いたパセリのソースをかけてます。
2750 JP¥
オマール海老のミキュイ トリュフ風味のトンナートソース
2750 JP¥
藤田水産メカジキのスモーク 生ハムとハーブの菜園風
2750 JP¥
ブラータチーズフリット生ハムとトリュフ
2750 JP¥
アーモンドミルクのカプレーゼ仕立て
ブラータチーズとアーモンドミルクのムース フルーツトマトのマリネとバジルのグラニテ添え
1540 JP¥
蟹のサラダとメカジキとオマール海老のタルタル
2750 JP¥
本日の前菜盛り合わせ (1人前)
ご注文は人数分でお願いいたします
2750 JP¥
ダイエットしたフォアグラのテリーヌ 柿のフリットと金山寺味噌
2750 JP¥
キノコのインテルプレタツィオーネ マッシュルームとトリュフのサラダ仕立て
2750 JP¥
天然舞茸とはたけシメジのフリット
2750 JP¥
パスタ Pasta ････80g
洋梨冷製パスタ
山形県産洋梨と北海道産フルーツトマト
2860 JP¥
サマーポルチーニとトリュフのチーズリゾット
2860 JP¥
赤海老レモンバターソース
2860 JP¥
生ウニのアーリオオーリオ
とっておきの生ウニを使用したオイルベースです
3960 JP¥
利根川の大シジミ二日酔いに効くパスタ
2860 JP¥
イカ墨のパスタorリゾット
1番美味しいアオリイカのスミを使用してます
2860 JP¥
メイン Second
藤田鮪のカツレツ
あの入手困難な藤田水産のまぐろを贅沢にカツレツに
4400 JP¥
山形牛ステーキ
血統にこだわった雌牛のステーキ🥩
6600 JP¥
栃木県産浅野豚
4400 JP¥
ドルチェ Dolce
ヨーグルトのソルベ
660 JP¥
カンノーリ
660 JP¥
濃厚バニラアイス
660 JP¥
ホワイトチョコレートのティラミス
660 JP¥
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