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メニュー
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前菜 Antipasto
フィレンツェ風モツ煮込み
ギアラの白ワイン煮込みに酸味の効いたパセリのソースをかけてます。
2750 JPY
オマール海老のミキュイ トリュフ風味のトンナートソース
2750 JPY
藤田水産メカジキのスモーク 生ハムとハーブの菜園風
2750 JPY
ブラータチーズフリット生ハムとトリュフ
2750 JPY
アーモンドミルクのカプレーゼ仕立て
ブラータチーズとアーモンドミルクのムース フルーツトマトのマリネとバジルのグラニテ添え
1540 JPY
蟹のサラダとメカジキとオマール海老のタルタル
2750 JPY
本日の前菜盛り合わせ (1人前)
ご注文は人数分でお願いいたします
2750 JPY
ダイエットしたフォアグラのテリーヌ 柿のフリットと金山寺味噌
2750 JPY
キノコのインテルプレタツィオーネ マッシュルームとトリュフのサラダ仕立て
2750 JPY
天然舞茸とはたけシメジのフリット
2750 JPY
パスタ Pasta ････80g
洋梨冷製パスタ
山形県産洋梨と北海道産フルーツトマト
2860 JPY
サマーポルチーニとトリュフのチーズリゾット
2860 JPY
赤海老レモンバターソース
2860 JPY
生ウニのアーリオオーリオ
とっておきの生ウニを使用したオイルベースです
3960 JPY
利根川の大シジミ二日酔いに効くパスタ
2860 JPY
イカ墨のパスタorリゾット
1番美味しいアオリイカのスミを使用してます
2860 JPY
メイン Second
藤田鮪のカツレツ
あの入手困難な藤田水産のまぐろを贅沢にカツレツに
4400 JPY
山形牛ステーキ
血統にこだわった雌牛のステーキ🥩
6600 JPY
栃木県産浅野豚
4400 JPY
ドルチェ Dolce
ヨーグルトのソルベ
660 JPY
カンノーリ
660 JPY
濃厚バニラアイス
660 JPY
ホワイトチョコレートのティラミス
660 JPY
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