メニュー
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前菜 Antipasto
フィレンツェ風モツ煮込み
ギアラの白ワイン煮込みに酸味の効いたパセリのソースをかけてます。
2 750 JPY
オマール海老のミキュイ トリュフ風味のトンナートソース
2 750 JPY
藤田水産メカジキのスモーク 生ハムとハーブの菜園風
2 750 JPY
ブラータチーズフリット生ハムとトリュフ
2 750 JPY
アーモンドミルクのカプレーゼ仕立て
ブラータチーズとアーモンドミルクのムース フルーツトマトのマリネとバジルのグラニテ添え
1 540 JPY
蟹のサラダとメカジキとオマール海老のタルタル
2 750 JPY
本日の前菜盛り合わせ (1人前)
ご注文は人数分でお願いいたします
2 750 JPY
ダイエットしたフォアグラのテリーヌ 柿のフリットと金山寺味噌
2 750 JPY
キノコのインテルプレタツィオーネ マッシュルームとトリュフのサラダ仕立て
2 750 JPY
天然舞茸とはたけシメジのフリット
2 750 JPY
パスタ Pasta ････80g
洋梨冷製パスタ
山形県産洋梨と北海道産フルーツトマト
2 860 JPY
サマーポルチーニとトリュフのチーズリゾット
2 860 JPY
赤海老レモンバターソース
2 860 JPY
生ウニのアーリオオーリオ
とっておきの生ウニを使用したオイルベースです
3 960 JPY
利根川の大シジミ二日酔いに効くパスタ
2 860 JPY
イカ墨のパスタorリゾット
1番美味しいアオリイカのスミを使用してます
2 860 JPY
メイン Second
藤田鮪のカツレツ
あの入手困難な藤田水産のまぐろを贅沢にカツレツに
4 400 JPY
山形牛ステーキ
血統にこだわった雌牛のステーキ🥩
6 600 JPY
栃木県産浅野豚
4 400 JPY
ドルチェ Dolce
ヨーグルトのソルベ
660 JPY
カンノーリ
660 JPY
濃厚バニラアイス
660 JPY
ホワイトチョコレートのティラミス
660 JPY